I vigneti ed i vini ginevrini
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La zona viticola e le sue regioni
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La zona viticola e le sue regioni  
  Vigneto
I 1494 ettari dei vigneti sono divisi in 3 regioni:
  • La Riva Destra (864 ettari), che include il Mandement, con Satigny, il comune viticolo più grande della Svizzera, ed anche i vigneti di Céligny e di Collex-Bossy.
  • Tra l'Arve e il Rodano, 347 ettari sono ripartiti sui comuni Bernex, Lully, Confignon, Soral e Laconnex.
  • La Riva Sinistra, che si situa tra Cologny e Hermance (283 ettari) e dove si trovano le colline di Meinier, Choulex e Jussy.
Clima
Ognuna delle regioni presenta dei microclimi specifici sottomessi all’influenza temperata del lago. La distanza relativa dalle montagne permette un’ esposizione al sole ideale. La configurazione del terreno è moderata ed in pendenza, e contribuisce all’ottenimento di vitigni con uve di gusto sottile e raffinato.
Suoli
Di origine glaciale, la ripartizione del vigneto ginevrino riflette tutte le diversità dei terreni del cantone e vi si incontrano dei suoli argillacei o sabbiosi.
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