Le vignoble et les vins zurichois
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Le vignoble et ses régions  
  Vignoble
Les 615 hectares de Zurich en font le plus grand vignoble de Suisse orientale. Il est réparti en 4 régions :
  • les deux rives du lac de Zurich
  • le Limmattal
  • l'Unterland qui est fait de petites vallées (Furttal, Wehntal, Glattal) et qui présente une grande variété de sols et de vins
  • le Weinland
Climat
Les 4 régions viticoles sont soumises à des microclimats spécifiques. Le vignoble du lac de Zurich, en plus des avantages du climat lacustre est soumis au régime du Foehn en automne. Le Limmattal présente un excellent ensoleillement du à l'orientation du vignoble et profite également du Foehn. L'Unterland et le Weinland présentent les particularités climatiques des vignobles de Suisse orientale soit, une pluviométrie moyenne assez élevée et des risques de gels au printemps et en hiver.
Sols
Mis a part l 'Unterland qui présente des sols calcaires, morainiques et mollassiques, les autres régions sont constituées de sols à majorité mollassiques et schisteux.
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